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Título:

La ciguatera podría tener su origen en el cambio climático

Fecha:

07/09/2015

Palabras clave:

toxina, cambio climático, Canarias, peces

La incidencia de la toxina marina que causa la enfermedad ciguatera en Canarias podría tener su origen en el efecto invernadero, según afirma el catedrático de Patología Animal de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Fernando Real. La ciguatera es una intoxicación alimentaria causada por el consumo de una microalga marina tropical que produce unas toxinas, llamadas ciguatoxinas, que podría tener su origen en el cambio climático.

Fuente:

http://canarias7.es


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