Observatorio de salud y cambio climático

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Título:

Los científicos advierten de la influencia del cambio climático en los parásitos de los peces y la seguridad alimentaria

Fecha:

02/09/2015

Palabras clave:

peces, parasitos, salud alimentaría, cambio climático

Más de 300 científicos de 54 países participarán hasta el próximo viernes en este simposio organizado por la Universitat de València y el CSIC. El congreso trata aspectos básicos y aplicados de parasitología de peces, incluyendo cuestiones como el impacto de estas infecciones en los sectores de la acuicultura y las pesquerías, o su incidencia en la calidad de la producción y la salud alimentaría.

Fuente:

http://www.uv.es