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Existe una gran preocupación en los organismos internacionales por el tenso desequilibrio en el mercado de los cereales y las oleaginosas. Las cosechas de cereales y soja han sufrido los efectos desoladores de las condiciones climáticas adversas y. la producción de cereales no será suficiente para cubrir la demanda de la temporada 2012/2013. El problema actual son “los precios, no la disponibilidad”. El alza de los precios de las materias primas se frena, pero continúa en cifras alarmantes.